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Les bonnes adresses de l’Ile Saint-Louis

Publiée le 05/03/2014

Cette charmante boutique à la devanture pastel s’appelle « L’Etiquette ». Mais n’allez pas croire pour autant que vous êtes là face à un caviste ordinaire. Loin s’en faut. La boutique d’Hervé est l’une de ces adresses que l’on aime à partager ; pour les bonnes bouteilles que l’on y déniche bien sûr, mais aussi pour la convivialité qu’aiment à partager les vrais passionnés de la vigne. Et cela fait une différence !

C’est une passion de 20 ans qui unit le propriétaire des lieux au vin et au vignoble français, mais dans les règles de l’art, celui du travail de la terre et des secrets de la vinification. Hervé va donc encore plus loin puisqu’il s’est spécialisé dans les vins bio ou biodynamiques.

Pour ceux qui douteraient encore de la légitimité de cette culture (et pour tous les autres), « L’Etiquette » propose tous les samedis une dégustation gratuite, qui se poursuit parfois… Le dimanche. Quand on aime, on ne compte pas, c’est bien connu, d’autant que les participants peuvent avoir la surprise de rencontrer des vignerons venus présenter leur production.

Une réjouissante occasion de concilier découverte, convivialité et plaisir des papilles. Un seul souci vous guette : vous aurez du mal à partir !

 

« L’ETIQUETTE »

Ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00 sauf les lundis matins

10, rue Jean du Bellay

75004 Paris – Ile Saint-Louis

Tel :01.44.07.99.27 ou 06 78 46 70 66

 

 

*A consommer avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

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