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Déguster trois vins sur une île avec l’Etiquette (Paris 4ème)

Publiée le 13/11/2017

 

Inutile de passer la Seine pour vivre de nouvelles expériences et faire des découvertes qui signent l’ère de notre temps soucieux de revenir à des valeurs saines. Si l’ensemble de nos modes de consommation sont concernés, et à fortiori notre alimentation, le bon et le bien concernent aussi le vin. Et quelle chance, l’Ile Saint-Louis bénéficie d’un caviste spécialiste en la matière. La cave s’appelle « L’Etiquette » et son propriétaire Hervé, 30 années d’expérience et forcément grand amateur de vins, mais également passionné de vigne naturelle. Sa devise ? : « Boire bien et boire sain ». Qui ne cèderait pas à une telle tentation bien épicurienne.

La dégustation proposée s’adresse donc aux fins palais et à tous ceux qui souhaitent le devenir. Elle proposera la comparaison de trois vins, allant d’un classique à un conçu en biodynamie en passant par un second issu de la culture biologique non technique. Outre le plaisir du goût, cette rencontre sera l’occasion de développer ses connaissances afin d’être capables de départager le très bon grain de l’ivraie !

Au menu : des références toutes issues du travail méticuleux de vignerons passionnés.

Le décor : une cave bleu ciel sur une île veillée par la cathédrale Notre-Dame de Paris.

Tout cela augure forcément d’un moment délicieux… A plus d’un titre !

 

« Dégustation de trois vins sur l’Ile Saint-Louis » - Atelier

Du samedi 18 novembre au samedi 30 décembre- De 18h30 à 20h00

L’Etiquette

10, rue Jean du Bellay à Paris 4ème arrondissement.

 

Payant et sur réservation. 45 € par personne. 10 personnes maximum par atelier.

 

Comment s’y rendre ?

En métro : lignes 1 (station Saint-Paul), 4 (station Saint-Michel Notre-Dame) et 7 (station Pont Marie)

En Vélib’ : stations face au 10 rue d’Arcole et au 18 rue de l’Hôtel de Ville à Paris 4ème arrondissement.

 

 

Age minimum requis : 18 ans. Interdit aux enfants. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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